Exigences des ray-grass anglais et d’Italie par rapport au milieu et à l’exploitation
Les facteurs d’influence qui déterminent si les ray-grass se plaisent ou non sont les suivants :
Climat
Climat doux et humidité de l’air importante
- bonne exposition au soleil
- fonte précoce de la neige
- températures minimales annuelles moyennes de:
- 8 - 9º, pour le ray-grass d’Italie, selon la variété
- 6.5 - 9º, pour le ray-grass anglais, selon la variété
Ne conviennent pas, les situations :
- extrêmement ensoleillées (vignoble)
- ombragées, exposées au nord
Altitude
- Jusqu’à 900 m en situation douce, 1000 m pour le ray-grass anglais
- Jusqu’à 700 m en situation rude, au revers (ombre, neige)
Régime en eau et sol
Humidité équilibrée
- précipitations totales annuelle : 900 – 1200 mm, bien réparties
- sol normalement perméable ou faible pente
- pas de compactage du sol (précédent cultural, traces de passage)
Type de sol
- mi-lourd
- sol brun et sol brun à gley
Ne conviennent pas:
- sol superficiel
- humidité stagnante
- sécheresse
Éléments nutritifs disponibles
Approvisionnement important et régulier
- en phosphore, potatium et azote
- en azote, distribué régulièrement durant la période de végétation
Utilisation adéquate
Ray-grass d’Italie (graminée de fauche):
- au maximum 5 coupes par année
- laisser égrainer s une fois tous les deux ans
Ray-grass anglais (graminée de fauche et de pâture):
- faucher ou pâturer intensivement
- pâturer régulièrement au printemps
Autres expériences pratiques
- Le ray-grass anglais est favorisé par une exploitation intensive, en particulier par une pâture bien gérée.
- Dans les régions de plaine chaudes et humides (par exemple dans les vallées à föhn), le ray-grass d’Italie prend le relai du ray-grass anglais, comme graminée principale, si la fauche est le seul mode d’utilisation.
- Les ray-grass valorise très bien les engrais de ferme.