Mélanges standard (Mst)
La version actuelle des mélanges standard pour la production de fourrage - Révision 2021-2024 - a été publiée par Agroscope.
Seules les semences des variétés recommandées peuvent être utilisées dans les mélanges standard. Les maisons de semences sont tenues de déclarer la composition d’un mélange avec le nom des variétés sur les étiquettes.
La plus grande partie des mélanges utilisés en Suisse est composée selon la liste des mélanges standard ou, dans le cas de nombreux mélanges « maison » du commerce, sur la base de recettes correspondantes.
Particularités de l'agriculture biologique
Les recettes des mélanges standard conviennent en principe aussi bien à l'agriculture biologique qu'aux autres formes d'agriculture.
Néanmoins, une part conséquente de la sélection des variétés et des essais de cultures fourragères sont effectués spécifiquement sur les parcelles cultivées selon les directives de l'agriculture biologique. Lors du choix des mélanges, des questions particulières se posent, comme celle de la disponibilité des semences.