Indici ecologici, esigenze stazionali e valore foraggero delle principali graminacee di prati e pascoli
Nei prati e nei pascoli permanenti distribuiti dal fondovalle alla regione alpina, nonché nelle superfici prative temporanee di lunga durata, le graminacee forniscono, unitamente alle leguminose e alle altre erbe, indicazioni preziose sulle condizioni pedoclimatiche locali (caratteristiche del suolo, bilancio idrico, disponibilità di elementi nutritivi, ecc.) e sulla gestione agricola praticata (tipo e intensità di sfruttamento e concimazione).
La tabella seguente offre una panoramica sulle principali graminacee che caratterizzano la nostra foraggicoltura, considerandone, tra l'altro, indici ecologici, esigenze pedoclimatiche e gestionali, nonché valore foraggero.
Classificazione delle graminacee in base i loro indicatori ecologici
Le caratteristiche peculiari di ogni graminacea ci consentono di classificarla in modo semplice e intuitivo.
... habitus e tipo/intensità di sfruttamento
Graminacee adatte al pascolo (tappezzanti)
- Agrostide stolonifera (pascoli sovrasfruttati)
- Coda di cane (diffusa soprattutto nelle zone montane)
- Loglio inglese (sopporta bene anche lo sfalcio intensivo)
- Poa dei prati
Graminacee adatte allo sfalcio (cespitose)
- Sfruttamento intensivo: loglio italico, loglio westerwoldico, loglio ibrido
- Sfruttamento medio intensivo: bambagione pubescente
- Sfruttamento poco intensivo: agrostide rossa, avena bionda, erba altissima
- Sfruttamento estensivo: avena pubescente, bromo eretto, sonaglini
... fabbisogno idrico
Tolleranti la siccità
Sensibili sia alla siccità sia agli eccessi idrici
- Tutti logli
Tolleranti sia la siccità sia i suoli umidi
Indicatrici di aridità
- Avena pubescente (se fortemente presente)
- Bromo eretto
Indicatrici d’umidità
... fabbisogno di elementi nutritivi
Concimazione elevata (intensiva)
- Coda di volpe
- Erba mazzolina
- Gramigna comune
- Logli (tutti)
- Poa dei prati
Concimazione moderata (poco intensiva)
Concimazione assente (graminacee indicatrici di prati magri)
- Avena pubescente
- Bromo eretto
- Festuca rossa (solo a bassa quota)
- Paleo odoroso
- Nardo (su suoli acidi)
- Sonaglini
... fabbisogno termico e distribuzione altitudinale
Termofile
- Erba altissima
- Logli (tutti)
Presenti fin nelle zone più fresche
- Tutte le altre graminacee
... capacità di occupare le lacune del manto erboso
Tappabuchi
... valore foraggero
Di scarso valore
- Agrostide stolonifera
- Avena pubescente
- Bambagione pubescente
- Bromi (ad eccezione delle varietà selezionate)
- Festuca arundinacea (ecotipi locali)
- Gramigna comune
- Nardo
- Paleo odoroso
- Poa annua
Di valore medio
- Coda di topo
- Festuca rossa
- Erba altissima
- Festuca arundinacea (varietà selezionate)
Di buon valore
- Tutte le altre graminacee, se sfruttate in tempo utile
... precocità (variabile tra le varietà selezionate)
... longevità (solo per specie utilizzate nelle miscele foraggere)
Annuali; non svernanti
Biennali; superano un solo inverno
- Loglio italico (nei prati permanenti se ne trovano anche forme poliennali)
Da triennali a poliennali
- Tutte le altre graminacee seminate.
- Loglio ibrido e festuca dei prati; dopo due inverni la loro presenza può talvolta ridursi drasticamente fino a scomparire (differenze varietali).
- L’erba mazzolina è generalmente considerata la specie più longeva.